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犹太式炸朝鲜蓟

Carciofo alla giudia

€4

Al Biondo Tevere · 罗马

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪65%
    65%
  • 碳水化合物26%
    26%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

整颗朝鲜蓟在油中油炸,直到叶片变得酥脆金黄。

菜系
意大利(犹太)
起源
罗马

常见食材

  • 朝鲜蓟
  • 面粉
  • 油
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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