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Deutsch

Artischocke nach jüdischer Art

Carciofo alla giudia

4 €

Al Biondo Tevere · Rom

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß9%
    9%
  • Fett65%
    65%
  • Kohlenhydrate26%
    26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Whole artichokes that are deep-fried in oil until the leaves become crispy and golden.

Küche
Italian (Jewish)
Herkunft
Rome

Typische Zutaten

  • artichoke
  • flour
  • oil
  • salt

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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