营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质27%
- 脂肪70%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由头肉、猪皮和香料在胶质高汤中烹煮而成的肉冻或肉冻。通常作为咸鲜开胃菜冷食。
- 菜系
- 捷克
常见食材
- 猪头肉
- 猪皮
- 大蒜
- 洋葱
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由头肉、猪皮和香料在胶质高汤中烹煮而成的肉冻或肉冻。通常作为咸鲜开胃菜冷食。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？