Домашняя тлаченка
Domácí tlačenka
115 CZK≈ 4,71 €
Restaurace Pod Petřínem · Прага · 150g
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки27%
- Жиры70%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Террин или мясное желе, приготовленное путем варки мясной головы, кожи и специй в желатиновом бульоне. Обычно подается холодным как пикантная закуска.
- Кухня
- Чешская
- Происхождение
- Чехия
Типичные ингредиенты
- свиная голова
- свиная кожа
- чеснок
- лук
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?