Домашня тюлянка
Domácí tlačenka
115 CZK≈ 4,71 EUR
Restaurace Pod Petřínem · Прага · 150g
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Гірчиця
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки27%
- Жири70%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Террин або м'ясне желе, приготоване шляхом варіння м'яса голови, шкіри та спецій у желатиновому бульйоні. Зазвичай подається холодним як пікантна закуска.
- Кухня
- Чеська
- Походження
- Чехія
Типові інгредієнти
- свиняча голова
- свиняча шкіра
- часник
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?