Lingua di vitello alla griglia, capesante, velouté al rafano, sedano
CZK 545≈ €22.31
La Finestra in Cucina · 布拉格
烤小牛舌配圣雅各贝、辣根奶油酱和芹菜。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质30%
- 脂肪60%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款精致的前菜,以鲜嫩的烤小牛舌搭配海鲜和奶油辣根酱。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 小牛舌
- 扇贝
- 辣根
- 芹菜
- 奶油
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。
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