松露牛里脊宽面
Tagliatelle s hovězí svíčkovou a lanýži
CZK 479≈ €19.61
Deer Restaurant · 布拉格
松露牛里脊宽面配帝王豆、蚕豆、奶油和帕尔马干酪。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 大豆
- 乳
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质19%
- 脂肪52%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款意式面食，特色是宽面搭配牛里脊和时令豆类，并拌入奶油酱汁。
- 菜系
- 受意大利影响
常见食材
- tagliatelle
- 牛里脊
- 蚕豆
- 奶油
- 帕玛森芝士
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴tagliatelle。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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