Tagliatelle mit Rinderfilet und Trüffel
Tagliatelle s hovězí svíčkovou a lanýži
479 CZK≈ 19,65 €
Deer Restaurant · Prag
Tagliatelle mit Rinderfilet, Kaiserschoten, dicken Bohnen, Sahne und Parmesan.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Soja
- Milch
Nährwerte
- Eiweiß19%
- Fett52%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pastagericht mit Tagliatelle, die mit Rinderfilet und saisonalem Hülsenfruchtgemüse in einer cremigen Sauce geschwenkt werden.
- Küche
- Italienisch beeinflusst
Typische Zutaten
- Tagliatelle
- Rinderfilet
- Ackerbohnen
- Sahne
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Tagliatelle. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
Mehr lesen
Tagliatelle [taʎːaˈtɛlːe] () (von italienisch tagliare, „schneiden“) sind eine Variante von Bandnudeln. Sie gelten als klassische Pasta aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tagliatelle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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