Dana bonfile ve trüflü tagliatelle
Tagliatelle s hovězí svíčkovou a lanýži
CZK 479≈ €19,65
Deer Restaurant · Prag
Dana bonfile, imparator fasulyesi, bakla, krema ve parmesan ile tagliatelle.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Soya
- Süt
Besin değerleri
- Protein19%
- Yağ52%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremalı bir sos içinde dana bonfile ve mevsim baklagylleri ile harmanlanmış tagliatelle içeren makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan etkili
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- dana bonfile
- bakla
- krema
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?