阿连特茹猪脸颊肉配山珍蘑菇碎面包汤
Bochechas de porco alentejano com açorda de cogumelos do monte
½ dose €18.501 dose €36.90
Loureiro · 波尔图
营养成分
≈ 750 千卡每份约 400 克
- 蛋白质19%
- 脂肪62%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
来自阿连特茹地区的慢炖猪颊肉，搭配传统的面包底野味蘑菇汤。
- 菜系
- 葡萄牙 (阿连特茹)
- 起源
- 葡萄牙, 阿连特茹
常见食材
- 猪颊肉
- 野味蘑菇
- 面包
- 大蒜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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