Dağ mantarlı açorda ile Alentejo usulü domuz yanağı
Bochechas de porco alentejano com açorda de cogumelos do monte
½ dose €18,501 dose €36,90
Loureiro · Porto
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ62%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Alentejo bölgesinden gelen, geleneksel ekmek bazlı yabani mantar çorbası ile servis edilen ağır ateşte pişmiş domuz yanağı.
- Mutfak
- Portekiz (Alentejo)
- Köken
- Alentejo, Portekiz
Tipik malzemeler
- domuz yanağı
- yabani mantarlar
- ekmek
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?