Alentejo-Schweinebäckchen mit Pilz-Açorda
Bochechas de porco alentejano com açorda de cogumelos do monte
½ dose 18,50 €1 dose 36,90 €
Loureiro · Porto
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett62%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarte Schweinebäckchen aus der Alentejo-Region, serviert mit einer traditionellen Wildpilzsuppe auf Brotbasis.
- Küche
- Portugiesisch (Alentejo)
- Herkunft
- Alentejo, Portugal
Typische Zutaten
- Schweinebäckchen
- Wildpilze
- Brot
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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