巴斯克芝士蛋糕配波特酒浓缩汁与焦糖泡沫
BASQUE CHEESECAKE WITH PORT WINE REDUCTION AND CARAMEL FOAM
€9
Astória Restaurant · 波尔图
营养成分
≈ 500 千卡每份约 150 克
- 蛋白质6%
- 脂肪68%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款无底边的烤芝士蛋糕，表面焦香，搭配波特酒浓缩汁和焦糖。
- 菜系
- 西班牙 (巴斯克)
常见食材
- 奶油奶酪
- 鸡蛋
- 糖
- 奶油
- 波特酒
- 焦糖
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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