БАСКІЙСЬКИЙ ЧІЗКЕЙК ІЗ РЕДУКЦІЄЮ ПОРТВЕЙНОГО ВИНА ТА КАРАМЕЛЬНОЮ ПІНОЮ
BASQUE CHEESECAKE WITH PORT WINE REDUCTION AND CARAMEL FOAM
9 EUR
Astória Restaurant · Порту
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири68%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечений чизкейк без скоринки з підпаленою верхівкою, що подається з соусом із портвейну та карамеллю.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Країна Басків
Типові інгредієнти
- вершковий сир
- яйця
- цукор
- вершки
- портвейн
- карамель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?