比利牛斯乳羊配荞麦、羊肚菌及烟熏鳗鱼
Agneau de lait des Pyrénées Sarrasin, morilles et anguilles fumées
€120
Le Clarence · 巴黎
营养成分
≈ 650 千卡每份约 450 克
- 蛋白质26%
- 脂肪56%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
来自比利牛斯山的乳喂羔羊，搭配荞麦、带有泥土气息的羊肚菌和烟熏鳗鱼。
- 菜系
- 比利牛斯法国菜
- 起源
- 法国比利牛斯山
常见食材
- 羔羊肉
- 荞麦
- 羊肚菌
- 烟熏鳗鱼
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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