Ягня з Піренеїв з гречкою, сморчками та копченим вугрем
Agneau de lait des Pyrénées Sarrasin, morilles et anguilles fumées
120 EUR
Le Clarence · Париж
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки26%
- Жири56%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ягня на молоці з Піренеїв, що подається з гречкою, землистими грибами більшелями та копченим вугрем.
- Кухня
- Французька (піренейська)
- Походження
- Піренеї, Франція
Типові інгредієнти
- ягня
- гречка
- більшелі
- копчений вугрем
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?