勃艮第大蜗牛 Label Rouge
Gros escargots de Bourgogne Label Rouge
les 6 €12.50les 12 €22.50
Brasserie Bofinger · 巴黎
营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质17%
- 脂肪72%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
通常用大蒜欧芹黄油酱烹制的陆生蜗牛。
- 菜系
- 法国（勃艮第）
- 起源
- 法国，勃艮第
常见食材
- 蜗牛
- 黄油
- 大蒜
- 欧芹
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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