Veliki burgundski puževi Label Rouge
Gros escargots de Bourgogne Label Rouge
les 6 € 12.50les 12 € 22.50
Brasserie Bofinger · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini17%
- Masti72%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Puževi obično pripremljeni u sosu od maslaca, bijelog luka i peršuna.
- Kuhinja
- Francuska (Burgundija)
- Porijeklo
- Burgundija, Francuska
Tipični sastojci
- puževi
- maslac
- bijeli luk
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?