Große Burgunderschnecken Label Rouge

Gros escargots de Bourgogne Label Rouge

les 6 12,50 €les 12 22,50 €

Brasserie Bofinger · Paris

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß17%
17%
Fett72%
72%
Kohlenhydrate11%
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Landschnecken, die typischerweise in einer Knoblauch-Petersilien-Butter-Sauce zubereitet werden.

Küche: Französisch (Burgund)
Herkunft: Burgund, Frankreich

Typische Zutaten

Schnecken
Butter
Knoblauch
Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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