Melci de Burgundie Label Rouge
Gros escargots de Bourgogne Label Rouge
les 6 12,50 EURles 12 22,50 EUR
Brasserie Bofinger · Paris
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine17%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Melci terestre, pregătite de obicei într-un sos de unt cu usturoi și pătrunjel.
- Bucătărie
- Franceză (Burgundia)
- Origine
- Burgundia, Franța
Ingrediente tipice
- melci
- unt
- usturoi
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?