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布列塔尼西梅蛋糕配英式奶油

布列塔尼西梅蛋糕配英式奶油

Far breton aux pruneaux, crème Anglaise

€5.90

Bouillon Julien · 巴黎

营养成分

≈ 450 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪31%
    31%
  • 碳水化合物60%
    60%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用面粉、鸡蛋和牛奶制成的传统蛋奶冻状蛋糕,内嵌西梅,并配以香草蛋奶酱。

菜系
法国 (布列塔尼)

常见食材

  • 牛奶
  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 西梅
  • 糖
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

法国

关于经典菜肴Far Breton。本店供应的是自家版本。

Far Breton
© Easyfrenchfood · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
法国

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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