Бретонский пирог с черносливом и английским кремом
Far breton aux pruneaux, crème Anglaise
5,90 €
Bouillon Julien · Париж
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки9%
- Жиры31%
- Углеводы60%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный пирог, напоминающий заварной, приготовленный из муки, яиц и молока, с добавлением чернослива и подаваемый с ванильным заварным соусом.
- Кухня
- Французская (бретонская)
Типичные ингредиенты
- молоко
- яйца
- мука
- чернослив
- сахар
- ваниль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
О классическом блюде Far Breton. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Франция
Вам понравилось блюдо?