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香煎巫师蛤

香煎巫师蛤

Pan-fried Razor Clams

€16

Au Vieux Comptoir · 巴黎

香煎巫师蛤配樱桃番茄、大蒜、辣椒、白葡萄酒和帕尔马火腿。

  • 二氧化硫和亚硫酸盐
  • 软体动物

营养成分

≈ 300 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质33%
    33%
  • 脂肪55%
    55%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在平底锅中与香料和葡萄酒快速烹饪的蝉蛤。

菜系
法国菜

常见食材

  • 蝉蛤
  • 樱桃番茄
  • 大蒜
  • 辣椒
  • 白葡萄酒
  • prosciutto

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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