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低温油封羊小腿

低温油封羊小腿

Paletilla de cordero confitada a baja temperatura

€31.50

Quina Creu · 帕尔马

营养成分

≈ 850 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

羊肩肉在低温油脂中慢炖,以确保口感鲜嫩。

常见食材

  • 羊肩肉
  • 橄榄油
  • 香草
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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