Langsam gegartes Lammkarree
Paletilla de cordero confitada a baja temperatura
31,50 €
Quina Creu · Palma
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett71%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lammkeule, die bei niedriger Temperatur in Fett langsam gegart wird, um Zartheit zu gewährleisten.
Typische Zutaten
- Lammkeule
- Olivenöl
- Kräuter
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?