Düşük sıcaklıkta konfi edilmiş kuzu incik
Paletilla de cordero confitada a baja temperatura
€31,50
Quina Creu · Palma de Mallorca
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ71%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşaklığını sağlamak için düşük sıcaklıkta yağ içinde ağır ateşte pişirilmiş kuzu omuz.
Tipik malzemeler
- kuzu omuz
- zeytinyağı
- otlar
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?