Томлена ягняча голяшка низької температури
Paletilla de cordero confitada a baja temperatura
31,50 EUR
Quina Creu · Пальма
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири71%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лопатка ягняти, повільно приготована в жирі при низькій температурі для забезпечення ніжності.
Типові інгредієнти
- лопатка ягняти
- оливкова олія
- трави
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?