酿水牛马苏里拉奶酪配红虾塔塔、烟熏盐和橙皮屑
Stuffed Buffalo Mozzarella, Red Prawn tartare with smoked salt and orange zest
€24
Pomelia Mallorca · 帕尔马
- 甲壳类
- 乳
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质20%
- 脂肪71%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
填馅水牛莫扎里拉奶酪，搭配红虾鞑靼，并以烟熏盐和橙皮调味。
常见食材
- 水牛莫扎里拉奶酪
- 红虾
- 橙皮
- 烟熏盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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