Mozzarella de búfal în umplutură, tartar de creveți roșii cu sare afumată și coajă de portocală
Stuffed Buffalo Mozzarella, Red Prawn tartare with smoked salt and orange zest
24 EUR
Pomelia Mallorca · Palma
- Crustacee
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine20%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Mozzarella de búfal, umplută cu diverse garnituri și însoțită de un tartare de creveți roșii, condimentat cu sare afumată și coajă de portocală.
Ingrediente tipice
- mozzarella de búfal
- creveți roșii
- coajă de portocală
- sare afumată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?