Mozzarella di bufala ripiena, tartare di gamberi rossi con sale affumicato e scorza d'arancia
Stuffed Buffalo Mozzarella, Red Prawn tartare with smoked salt and orange zest
24 €
Pomelia Mallorca · Palma di Maiorca
- Crostacei
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine20%
- Grassi71%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Mozzarella di bufala ripiena, accompagnata da una tartare di gamberi rossi condita con sale affumicato e scorza d'arancia.
Ingredienti tipici
- mozzarella di bufala
- gamberi rossi
- scorza d'arancia
- sale affumicato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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