Gefüllter Büffelmozzarella mit Tatar von roten Garnelen, Rauchsalz und Orangenschale
Stuffed Buffalo Mozzarella, Red Prawn tartare with smoked salt and orange zest
24 €
Pomelia Mallorca · Palma
- Krebstiere
- Milch
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß20%
- Fett71%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Büffelmozzarella gefüllt mit verschiedenen Zutaten, kombiniert mit einem Tatar von roten Garnelen, gewürzt mit Rauchsalz und Orangenschale.
Typische Zutaten
- Büffelmozzarella
- rote Garnelen
- Orangenschale
- Rauchsalz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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