西班牙土豆饼（可选洋葱或松露味）
Tortilla de patata con cebolla o trufada! (3)
€10
La Rosa Vermuteria y Colmado · 帕尔马
- 蛋
营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质16%
- 脂肪58%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由鸡蛋和土豆制成的厚实西班牙煎蛋饼，可以搭配洋葱或加入松露风味。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 鸡蛋
- 土豆
- 洋葱
- 松露
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
西班牙
关于经典菜肴Spanish omelette。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 西班牙
了解更多
西班牙马铃薯烘蛋，又称西班牙马铃薯蛋饼、西班牙土豆饼、土豆煎蛋饼、土豆鸡蛋饼、鸡蛋土豆饼等（西班牙语：tortilla de patatas, tortilla española, tortilla de papas），是西班牙经典的家常料理。
摘自维基百科条目《西班牙馬鈴薯烘蛋》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
你喜欢这道菜吗？