Іспанський омлет з цибулею або з трюфелем!
Tortilla de patata con cebolla o trufada! (3)
10 EUR
La Rosa Vermuteria y Colmado · Пальма
- Яйця
Харчова цінність
- Білки16%
- Жири58%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товста іспанська омлет з яєць та картоплі, яку можна подавати з цибулею або з ароматом трюфеля.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- яйця
- картопля
- цибуля
- трюфель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія
Про класичну страву Іспанська тортилья. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Іспанія
Докладніше
Іспанська тортилья, картопляна тортилья (ісп. tortilla de patatas) — омлет на оливковій олії з курячих яєць з картоплею. Поряд з паельєю та гаспачо є однією з найвідоміших страв іспанської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Іспанська тортилья» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?