Испанская тортилья с луком или трюфелем!
Tortilla de patata con cebolla o trufada! (3)
10 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Пальма
- Яйца
Пищевая ценность
- Белки16%
- Жиры58%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Плотный испанский омлет из яиц и картофеля, который может подаваться с луком или с добавлением трюфеля.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- яйца
- картофель
- лук
- трюфель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Испания
О классическом блюде Испанская тортилья. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Испания
Подробнее
Испанская торти́лья (картофельная тортилья; исп. tortilla de patatas) — яичница на оливковом масле из куриных яиц с картофелем. Наряду с паэльей и гаспачо является одним из наиболее узнаваемых блюд испанской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Испанская тортилья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?