Doña Tomasa 橄欖油漬鱸魚配煙燻安達魯西亞紅醃料與麵包
Filet de llobarro en AOVE (Doña Tomasa) amb adob vermell andalús fumat i pa de fogassa
€13
La Rosa Vermuteria y Colmado · 帕尔马
- 含麸质谷物
- 甲壳类
- 鱼
- 软体动物
营养成分
≈ 350 千卡每份约 150 克
- 蛋白质26%
- 脂肪63%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
保存在特级初榨橄榄油中的海鲈鱼片，带有烟熏安达卢西亚腌料，配以 fogassa bread。
- 菜系
- 西班牙（安达卢西亚）
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 海鲈鱼
- 特级初榨橄榄油
- 红椒
- 烟熏红椒粉
- fogassa bread
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？