Filetto di branzino in AOVE (Doña Tomasa) con marinatura rossa andalusa affumicata e pane fogassa
Filet de llobarro en AOVE (Doña Tomasa) amb adob vermell andalús fumat i pa de fogassa
13 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma di Maiorca
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Pesce
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine26%
- Grassi63%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di branzino conservato in olio extravergine di oliva con una marinatura andalusa affumicata e pane fogassa.
- Cucina
- Spagnola (Andalusa)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- branzino
- olio extravergine di oliva
- peperone rosso
- paprika affumicata
- pane fogassa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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