Füme Endülüs soslu ve fogassa ekmeği ile Doña Tomasa AOVE levrek fileto
Filet de llobarro en AOVE (Doña Tomasa) amb adob vermell andalús fumat i pa de fogassa
€13
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma de Mallorca
- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Balık
- Yumuşakçalar
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ63%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tütsülenmiş Endülüs marinadı ve fogassa ekmeği ile sızma zeytinyağında korunmuş levrek fileto.
- Mutfak
- İspanyol (Endülüs)
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- levrek
- sızma zeytinyağı
- kırmızı biber
- tütsülenmiş paprika
- fogassa ekmeği
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?