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红味鸭肉

红味鸭肉

Anatra tendente al rosso

€28

L Ottava Nota · 巴勒莫

营养成分

≈ 600 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物10%
    10%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用红酒浓缩汁或浆果酱烹制的鸭肉,以提升其天然的浓郁感。通常采用烤制或煎制。

菜系
欧洲

常见食材

  • 鸭肉
  • 红酒
  • 浆果
  • 芳香香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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