Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки27%
- Жири63%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясо качки, приготоване з редукцією червоного вина або ягідним соусом для підсилення його природної насиченості. Часто запікається або обсмажується на сковороді.
- Кухня
- Європейська
Типові інгредієнти
- качка
- червоне вино
- ягоди
- ароматичні трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?