营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质17%
- 脂肪31%
- 碳水化合物53%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种意面料理，采用粗管面 (bucatini) 拌入新鲜或腌制的沙丁鱼，通常带有茴香和葡萄干的风味。
- 菜系
- 意大利 (西西里)
常见食材
- bucatini
- 沙丁鱼
- 野茴香
- 葡萄干
- 松子
- 藏红花
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴bucatini。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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