1公斤安格斯肋眼牛排（两人份）配贝阿纳酱或胡椒，配薯条
Côte de Boeuf Angus 1kg pour 2 personnes sauce béarnaise ou poivre, frites
€49
L'Uzine · 尼斯 · pour 2 personnes
营养成分
≈ 2,850 千卡每份约 1,400 克
- 蛋白质23%
- 脂肪68%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
大块带骨肋排牛排，通常采用烧烤或烘烤方式，作为分享餐食用。配有可选的酱汁和炸土豆。
- 菜系
- French
常见食材
- 安格斯牛肉
- 黄油
- 蛋黄
- 醋
- 龙蒿
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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