Côte de Boeuf Angus 1kg per 2 persone con salsa bernese o pepe e patatine
Côte de Boeuf Angus 1kg pour 2 personnes sauce béarnaise ou poivre, frites
49 €
L'Uzine · Nizza · pour 2 personnes
Valori nutrizionali
≈ 2850 kcalper porzione di circa 1400 g
- Proteine23%
- Grassi68%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande bistecca di costata con osso, tipicamente grigliata o arrostita e servita come piatto da condividere. È accompagnata da una scelta di salse e un contorno di patate fritte.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- manzo Angus
- burro
- tuorli d'uovo
- aceto
- dragoncello
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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