2 kişi için 1kg Angus dana kaburga, béarnaise veya karabiber sosu, patates kızartması ile
Côte de Boeuf Angus 1kg pour 2 personnes sauce béarnaise ou poivre, frites
€49
L'Uzine · Nice · pour 2 personnes
Besin değerleri
≈ 2.850 kcalyaklaşık 1.400 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ68%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle ızgaralanan veya fırınlanan ve paylaşımlı bir öğün olarak servis edilen büyük, kemikli bir kaburga bifteği. Seçilen bir sos ve kızarmış patates eşliğinde servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- angus dana eti
- tereyağı
- yumurta sarısı
- sirke
- tarhun
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?