Angus-Rinderrippe 1kg für 2 Personen mit Béarnaise oder Pfeffersauce, Pommes frites
Côte de Boeuf Angus 1kg pour 2 personnes sauce béarnaise ou poivre, frites
49 €
L'Uzine · Nizza · pour 2 personnes
Nährwerte
≈ 2.850 kcalpro Portion von etwa 1.400 g
- Eiweiß23%
- Fett68%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großes Rib-Eye-Steak mit Knochen, typischerweise gegrillt oder gebraten und als gemeinschaftliche Mahlzeit serviert. Es wird mit einer Sauce nach Wahl und Bratkartoffeln serviert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Angus-Rind
- Butter
- Eigelb
- Essig
- Estragon
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?