列日风味肉丸配自制薯条
Boulettes à la Liégeoise & Frites Maison
€20
小牛肉和猪肉肉丸，加入香草和洋葱，以啤酒和糖浆烹饪。
营养成分
≈ 700 千卡每份约 400 克
- 蛋白质21%
- 脂肪47%
- 碳水化合物33%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由小牛肉和猪肉制成的肉丸，在啤酒和 Liège 糖浆调制的酱汁中慢炖而成。
- 菜系
- Belgian (Liégeoise)
- 起源
- 比利时，列日
常见食材
- 小牛肉
- 猪肉
- 啤酒
- 糖浆
- 洋葱
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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