Lütticher Fleischbällchen & Hausgemachte Pommes Frites
Boulettes à la Liégeoise & Frites Maison
20 €
Brasserie de Castillon · Nizza
Kalbs- und Schweinefleischbällchen mit Kräutern und Zwiebeln, zubereitet mit Bier und Sirup
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß21%
- Fett47%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fleischbällchen aus Kalb und Schwein, geschmort in einer Sauce aus Bier und Lütticher Sirup.
- Küche
- Belgisch (Liégeoise)
- Herkunft
- Lüttich, Belgien
Typische Zutaten
- Kalb
- Schwein
- Bier
- Sirup
- Zwiebel
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?