Liège Usulü Köfte ve Ev Yapımı Patates Kızartması
Boulettes à la Liégeoise & Frites Maison
€20
Brasserie de Castillon · Nice
Bira ve şurup ile pişirilmiş, otlu ve soğanlı dana ve domuz eti köfteleri.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ47%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dana ve domuz etinden yapılmış, bira ve Liège şurubu sosunda ağır ateşte pişirilmiş köfteler.
- Mutfak
- Belçika (Liégeoise)
- Köken
- Liège, Belçika
Tipik malzemeler
- dana eti
- domuz eti
- bira
- şurup
- soğan
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?