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炸盐鳕鱼

炸盐鳕鱼

Fried saltcod

€18

Ristorante Ciro al Borgo Marinari · 那不勒斯

营养成分

≈ 550 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质32%
    32%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由盐渍鳕鱼组成的菜肴,先经浸泡去除多余盐分,再裹上面粉或面包屑炸制而成。

菜系
意大利
起源
数百年前的地中海地区

常见食材

  • 盐渍鳕鱼
  • 面粉
  • 油
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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