Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini32%
- Masti57%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo sastavljeno od posoljenog bakalara koji je natopljen kako bi se uklonio višak soli, a zatim uvaljan u brašno ili krušne mrvice i pržen.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Mediteran
Tipični sastojci
- posoljeni bakalar
- brašno
- ulje
- peršin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?