Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки32%
- Жиры57%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из вяленой трески, которую предварительно вымачивают, чтобы убрать лишнюю соль, затем обваливают в муке или панировочных сухарях и обжаривают.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Средиземноморье
Типичные ингредиенты
- соленая треска
- мука
- масло
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?